本品は、本格派の手造りゆず味噌です。料理用としてご利用ください。

＜お召し上がり方＞
◆そのまま「おかず」として、お酒の「つまみ」ご飯のハシ休めに。
◆ふろふき大根、田楽（こんにゃく･豆腐･里芋等）につけて
◆お酢でのばし、白ゴマを加えドレッシング風に。
◆スティックサラダ等に良く合って野菜の味が引き立つ。
◆牡蠣フライや白身魚のフライによく合います。
原材料名:
米(国産)､大豆､食塩､水あめ､砂糖､醤油､食酢､かつおエキス､しいたけエキス､にぼしエキス､昆布エキス/酒精､調味料(アミノ酸)(一部に小麦を含む)

保存方法:
直射日光を避けて常温で保存。開封後要冷蔵。