森文醸造の醤油に、かつお節、昆布、しいたけ、煮干しの天然だしをたっぷり使用しております。お豆腐、焼魚やお肉（ステーキ）、ほうれん草などのお野菜等にかけ醤油として、お料理の煮物やおでん、お鍋のだしとしてご利用ください。そば、うどん、ひやむぎ、そうめんなどの麺類にもお好みで薄めて簡単にご利用できます。