商品名: おふくみそ(麦すり)(甘口)1kg
本品は、愛媛県産の裸麦、大麦、大豆を秘伝の麹菌を用い、独自の製法で熟成した麦麹の多い麦味噌です。麦本来の自然な甘味を引き出し、うす塩味で仕上げたまろやかな味です。麦麹の割合が多いため、一般的な米みそに比べ、塩分約30%カット(食塩分8.5%)。さらに食物繊維が100g中7.5g含まれております。さらりとした甘さのガラクトオリゴ糖入りで、すっきりとした旨味の麦みそです。
医薬品メーカーの富士フイルム富山化学株式会社と技術提携している看板商品「おいしい酢卵」に発売以来ガラクトオリゴ糖を使用しております。ガラクトオリゴ糖は有用菌であるビフィズス菌・乳酸菌を増やすとされています。母乳にも含まれる優しい成分です。
<お召し上がり方>
◆お味噌汁
◆さつま汁
◆豚汁
◆さばの味噌煮
賞味期限:365日(製造日を含む)
原材料名:
裸麦(国産),大麦,大豆,食塩,ガラクトオリゴ糖液糖,酵母エキス / 酒精
保存方法:
直射日光を避けて常温で保存してください。開封後要冷蔵。
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